Paraméterek és termékleírás

A ✅ termékről szóló értékelések alapján Holland kakaópor 20-22% 200 g, Nature Cookta megtudhatjuk, hogy mi tetszik a vásárlóknak, mik az előnyei és hátrányai. Az ár ✅ 846 Ft. a jó minőséggel összehasonlítva alacsony. Tapasztalatokat, hosszaszóllásokat és további leírást közvetlenül a termék alatt is találnak.

Holland kakaópor 20-22% 200 g, Nature Cookta

Bár a kakaó Dél-Amerika őserdőiből származik, napjainkban a világtermelés többsége mégis Afrikában realizálódik. A kakaót, valamint a kakaóvajat – a csokoládé két fontos alapanyagát – a kakaófa terméséből, a kakaóbabból nyerik. Európába először Kolumbusz Kristóf hozta a kakaómagokat, ezzel elindította a kakaófogyasztás európai térhódítását.

A mai napig kézzel végzett kakaószüretelés után a kakaóbabból kiszedik a magokat, melyeket egy héten keresztül, banánlevelek között fermentálnak. A fermentálásnak köszönhetően kibontakozik a kakaó igazi aromája. Ezután a babokat kiterítik és további egy héten keresztül a napon szárítják, miközben többször kézzel átforgatják. A szárítási folyamat befejezésével, minőségi ellenőrzést követően kerülnek kiszállításra a gyárakba.

A gyártás első lépéseként a kakaóbabokat megtisztítják a különböző szennyeződésektől, ezt követi a pörkölés, mellyel minimálisra csökken a kakaó nedvességtartalma, így kialakul a kakaó végső aromája és színe. A következő folyamat a törés, melyet követően a kakaómag-törmeléket kakaóvajjá és kakaóporrá választják szét. A meleg masszát betöltik présekbe, majd további melegítés közben nagyobb nyomáson összepréselik. A kivált kakaóvajat tovább tisztítják, majd tömb alakúra formázzák. A kakaóvaj eltávolítása után egy összepréselt kakaótészta darab marad, amiből kinyerik a kakaóport. A pogácsává préselt massza zsírtartalma körülbelül 20%, valamint 14% fehérjét tartalmaz, melyet ezt követően szárítanak, majd őrölnek. Így készül a kakaópor. Az eljárást a termőhelyétől messze, a 19. századi Európában találta fel egy holland csokoládégyáros-dinasztia tagja – nem véletlen, hogy a „holland kakaópor” ma is világhírű.

Kakaóvaj tartalom szerint többféle kakaót különböztetünk meg, melyek különböző zsiradéktartalommal és ph-értékkel rendelkeznek, ezáltal különböznek egymástól ízükben és színüknek is.

A 0%-os kakaóport leggyakrabban italgyártó cégek használják, az oldékonyságát és nedvesítő hatását használják ki.

10-12%-os kakaóvaj tartalmú NATURE COOKTA HOLLAND KAKAÓ egy különlegesen jó minőségű termék, mely kitűnő ízű és aromájú, mélybarna színű holland kakaópor.

Felhasználása ennek a fajtának a leggyakoribb.

20-22%-os kakaóvaj tartalmú NATURE COOKTA HOLLAND KAKAÓ pedig még különlegesebb ízt nyújt, így növelve az ételek, italok élvezeti értékét. 

Felhasználási területe sokrétű, világszerte /számos ízesítőanyag/ hozzáadásával készülnek közkedvelt italok kakaóporból, emellett pedig kiválóan alkalmas sütemények, desszertek, krémek készítéséhez. A termék teljes mértékben illeszkedik a paleolit étrendbe is, így kitűnően alkalmazható paleolit édességek elkészítésénél is. A kakaóra sokan boldogsághormon forrásaként is szívesen gondolnak.

A NATURE COOKTA KAKAÓ a termékcsalád egy olyan minőségi, holland kakaópora, mely bársonyos lágy íze és kifogástalan aromája mellett, további pozitív tulajdonságai közé sorolható, hogy különböző hőmérsékletű folyadékban elkeverve is könnyedén feloldódik.

A holland eljárás felfedezésének hatása a mai napig érezhető, ugyanis az Amerikai Egyesült Államok mellett, Hollandia a világ legnagyobb kakaófeldogozó országa, így máig a „holland” kakaót tartják a kakaóitalok és a csokoládégyártás legjobb minőségű alapanyagának.

Összetevők: 100% kakaópor

Tápanyagtartalom 100 gramm termékben (10-12%-os kakaópor):

Energia: 1079 kJ/258 Kcal,
Fehérje: 25,2 g
Zsír: 11 g
Szénhidrát: 13,7 g
/A táblázatban szereplő adatok tájékoztató jellegűek./

Tápanyagtartalom 100 gramm termékben (20-22%-os kakaópor):

Energia: 1255 kJ/300 Kcal,
Fehérje: 19 g
Zsír: 21 g
Szénhidrát: 15,9 g
/A táblázatban szereplő adatok tájékoztató jellegűek./

Származási hely: Malajzia

 

További információ és fényképek a termékről

Egyéb részletek:

Internetes áruház Biosziget.hu árulja ezt a terméket Holland kakaópor 20-22% 200 g, Nature Cookta kedvező áron 846 Ft.. Válassza ki, hol szeretné megvásárolni.

A terméket árusító bolt nagyon népszerű Biosziget.hu, a Heurekán található értékelések és tapasztalatok szerint, a termék és a kézbesítés is rendben lesz.

Szállítás: A terméket általában a Magyar posta vagy a DPD kézbesíti.

Az elérhetőség ellenőrzése

Komentáre

Hozzáadva: hónappal ezelőtt
Estera

Ha nem tévedek, díjat is nyert a Dtesten

Hodnotenie 4*

Hozzáadva: hónappal ezelőtt
Zora

Egyelőre OK

Hodnotenie 4*

Hozzáadva: hónappal ezelőtt
Stanislav

A Holland kakaópor 20-22% 200 g, Nature Cookta termék vásárlását már régóta fontolgattam, ezért hasonlítottam össze több áruház árait. A Biosziget.hu internetes áruházban vásároltam - itt találtam rá a legkedvezőbb árra.

Hodnotenie 4*

Hozzáadva: hónappal ezelőtt
Karolína

Jó ár, gyors kézbesítés, fennakadásmentes rendelés

Hodnotenie 5*

Hozzáadva: hónappal ezelőtt
Tatiana

Kitűnő ár-érték arány

Hodnotenie 5*

További vélemények

Hozzászólás írása

Maci kávé gyerekeknek, 250 g

Maci kávé gyerekeknek, 250 g

Azonnal oldódó cukrozott cikória-gabonakávé kivonat. Kellemes aromájú, koffeinmentes ital...

Rapunzel bio Tigris instant kakaóital, 400 g

Rapunzel bio Tigris instant kakaóital, 400 g

Bio- és HAND IN HAND termék Összetétel: crist. nádcukor* 59%, zsírszegény kakaó* 38% (ennek...

Rapunzel bio Instant gabonakávé Chicco (koffeinmentes), 80 g

Rapunzel bio Instant gabonakávé Chicco (koffeinmentes), 80 g

Instant gabonakávé koffeinmentes  Új, svájci receptúra szerint BIO termék           (kb 40...

Bio, nyers kakaópor (criollo) 150 g, Organiqa

Bio, nyers kakaópor (criollo) 150 g, Organiqa

A kakaó latin neve - theobroma cacao - azt jelenti, az istenek eledele. A kakaóbab az alapja...

Caotina Original forró csoki por, 500 g

Caotina Original forró csoki por, 500 g

Forró csokoládépor vitaminokkal. Felhasználás: 2-3 kiskanál Caotinát adjon egy bögre hideg vagy...

Rapunzel bio Zsírszegény kakaópor, 250 g

Rapunzel bio Zsírszegény kakaópor, 250 g

Bio-termék 100% kakaópor zsírszegény ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Kakaóvaj tartalom...

Ár, leárazás, kuponkód

Érdekli Önt, hogyan alakul ennek a terméknek az ára? Nézze meg grafikonunkat és tudja meg, hogy mikor volt a legolcsóbb, ill. megvásárolható-e kedvezményesen » Az ár ellenőrzése 25.09.2022

Értékelés:
(88.2%)